商品の仕様
●外寸:205
●重量:57g
●板厚:背:2.0
●材質:モリブデン・バナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)
●耐熱&耐冷温度:ハンドル:110℃
●刃渡り:9cm
●本刃付き
●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP
●両刃